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在許多熱門景點都有路邊小攤販,
辣年糕、炸物串、還有像黑輪關東煮這同一掛的:魚板串!
這個看起來很像豆皮摺疊串起來煮燙的食物,
吃上一口可是會愛上的喔!
咬下去有點彈牙的爽脆,
微微軟Q的口感,
配上魚漿的鹹香味道,
讓人一串接一串很難停下來,
不小心就蒐集一堆吃完的空竹籤。
記得!攤販都會有紙杯可以讓你無限飲湯!
這湯看似清淡,喝起來可是很夠味的。
蘿蔔、大蔥、洋蔥、豆芽熬煮的湯頭,
帶點胡椒的辛辣,
也許還加了麻油之類的調味,香味很是足夠;
熱熱一杯喝下去,
全身都暖了起來。
有些店家會有兩種味道的湯頭,
建議從清湯開始嘗試,
畢竟他們是重口味的國家,
連清淡款也可能有點微辣喔。
小巷內的價位在一串韓幣700 / 兩串韓幣1000左右,
鬧區可就翻倍的販售了。
但其實口味差不多,
不會因為貴一點就比較美味啦~
(但也許多花錢就會告訴自己:這比便宜的好吃多了)
來到首爾別光看那些知名美食餐廳啊,
這路邊小攤販可也千萬別錯過啦!
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